Genießen Sie fränkische Küche in Karlstadt

Die regionale fränkische Küche ist in Deutschland sehr beliebt und bekannt und zeichnet sich durch zahlreiche traditionsreiche Gerichte wie Nürnberger Bratwürste oder deftige Schäufele mit Kraut aus. In unserem Restaurant in Karlstadt können Sie fränkische Schmankerl in vielen Variationen, aber auch internationale Speisen genießen. Von kleinen Köstlichkeiten, wie einer deftigen Brotzeit oder Bratwürsten mit Kraut, bis hin zum großen Sonntagsbraten, wird dem Gast die ganze kulinarische Bandbreite geboten. Im Zum Fehmelbauer kocht der Chef noch selbst – und das merkt man: Mit viel Liebe garniert, schwärmt man auch noch Wochen später vom Besuch im Restaurant Zum Fehmelbauer.

Unsere Küche bietet Ihnen Regionales den Jahreszeiten entsprechend. Unter der Leitung von Udo Vollert kochen wir so, wie es unsere Gäste lieben: frisch und saisonal. Küche und Keller bieten Ihnen alle Arten fränkischer Spezialitäten und delikate Speisen der internationalen Küche. 

Und den berühmten Frankenwein servieren wir ebenso, wie acht verschiedene Biersorten frisch aus dem Fass gezapft.

In unserem Restaurant stehen rund 60 Sitzplätze zur Verfügung. Der Nebenraum bietet Platz für bis zu 25 Personen und sorgt somit für die nötige Privatsphäre in stilvollem Ambiente. Ideal für Feierlichkeiten oder besondere Anlässe in kleinere Gruppen.

Omas Geburtstag steht an oder Sie planen eine kleine Weihnachtsfeier mit der Firma und suchen die passenden Räumlichkeiten? Unser Gasthaus bietet einen gemütlichen Rahmen sowie fränkische Spezialitäten für Ihre Gäste. Gerne erstellen wir Ihnen ein individuelles Angebot für Ihre Feier im Restaurant Zum Fehmelbauer.