Mitteilungen und Nachrichten

Spargelschälen

Chefkoch schält Spargel

Wie in jedem Jahr gibt es an einem Samstag im Mai am Kübelmarkt wieder frischen Spargel aus der Region. Die Karlstadter Wirte - und auch der Chefkoch Udo Vollert - stellen ihre Fingerfertigkeit in den Dienst der guten Sache und schälen den erntefrischen Sprargel – gegen eine kleine Spende – direkt vorort.

Sie könne sich Ihren Spargel direkt dort schälen lassen. Flinke Finger und scharfe Schälgeräte sind vor Ort zu bewundern. Diese Aktion sollte man sich nicht entgehen lassen.

Die Spende wird traditionell an die Karlstadter Sing- und Musikschule übergeben, die für das musikalische Rahmenprogramm der Spargelschälaktion sorgt.

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Karlstadt gastfreundlichste Stadt

Der Jubel bei uns im Hause war groß: Beim Gastrowettbewerb der Bayern 3 Radltour durch Bayern haben wir mitgeholfen, die Auszeichnung der "gastfreundlichsten Stadt" zu erringen. Die Teilnehmer der Tour bewerteten die schmackhaftesten Speisen, den herzlichsten Service und das beste Preis-Leistungsverhältnis mit der Note eins. „Damit gewinnt Karlstadt Deutschlands größten Gastronomie-Wettbewerb und ist damit die gastfreundlichste Stadt der BR Radltour 2011“, heißt es in einer Pressemitteilung des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbands. „Das ist ein Gefühl wie ein Sechser im Lotto, das konnte man erst nicht fassen“, kommentierte Wirtesprecherin Marianne Tebben.

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Die „Kulinarische Meile“

Die „Kulinarische Meile“ am Wochenende vom 11.-14. Juli lockt bestimmt wieder zahllose Gäste durch die Stadttore nach Karlstadt hinein.

Die Hauptstraße verwandelt sich wieder in eine Flaniermeile, die zum Schlemmen und Genießen einlädt. Auch wir sind dieses Jahr - wie immer - wieder mit dabei! Auc wir verlegen wieder unsere Küche "nach draußen" und Sie können uns direkt beim Zubereiten der Speisen über die Schulter schauen. Frisch zubereitet und direkt serviert, genießen Sie die gute Fehmelbauer-Stimmung vor unseren Toren im Herzen von Karlstadt.

Auch dieses Jahr bieten wir wieder leckere Gerichte an. Es wird wieder eine Mischung aus "bekannten" und "neuen" Gerichten sein. Also lassen Sie sich überraschen! Ein Besuch lohnt sich!

 

Über uns ...

Unser Restaurant soll für Sie ein Ort des Genusses sein. Wir sind mit unserem Team stets bemüht.

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