... urgemütlich im Herzen Karlstadts

gemütliches Beisammensein im Fehmelbauer

Schon die idyllische Lage, direkt im Zentrum der Karlstadter Altstadt verheißt dem ankommenden Gast, dass ihn in unserem Haus Besonderes erwartet. Mit Liebe modernisiert ,strahlt unser Haus mit seiner traditionsreichen Geschichte Ruhe und Behaglichkeit aus.  Um 1600 erbaut, war es ursprünglich ein Bauernhof, der von der Familie Fehmel bewirtschaftet wurde, daher der Name „Zum Fehmelbauer“. Im Jahre 1982 wurden das Haupthaus, sowie die ehemaligen Stallungen zum Restaurant mit Fremdenzimmern umgebaut. Der Brunnen, der sich direkt im Gastraum befindet, wurde erhalten und dient auch heute noch der Wasserentnahme. 

Udo Vollert und Marianne Tebben

Durch die Lage im Herzen von Karlstadt, befinden sich alle historischen Sehenswürdigkeiten in unmittelbarer Nähe. Der Marktplatz ist nur wenige Meter entfernt, die Fußgängerzone schließt sich direkt an unser Haus an.
Für ein Essen in gediegener Atmosphäre, aber auch für Feiern, Feste, Tagungen und Seminare stehen verschiedene Räumlichkeiten zur Verfügung. Plätze, die eine kurze Einkehr, ein stilvolles Essen, ein Wochenende zu zweit oder ein großes Treffen zum erfrischenden Erlebnis werden lassen.

gemütliches Beisammensein im Fehmelbauer

Unsere Küche bietet Ihnen Regionales den Jahreszeiten entsprechend. Unter der Leitung von Udo Vollert kochen wir so, wie es unsere Gäste lieben: frisch und saisonal. Küche und Keller bieten Ihnen alle Arten fränkischer Spezialitäten und delikate Speisen der internationalen Küche. Vom Chef persönlich zubereitet und von der Chefin Marianne Tebben kredenzt! Und den berühmten Frankenwein servieren wir  ebenso wie ein frisch gezapftes kühles Bier.

Nicht zuletzt trägt auch die Restaurant-Küche zum Ruf bei, in einem ausgezeichneten Gasthaus in Karlstadt zu sein.
Unsere Gäste schätzen ganz besonders die gemütliche Atmosphäre unseres Hauses. Wir freuen uns sehr, auch Sie bald als Gast bei uns willkommen zu heißen.

Bier und Frankenwein - Das paßt im Fehmelbauer!

 

Über uns ...

Unser Restaurant soll für Sie ein Ort des Genusses sein. Wir sind mit unserem Team stets bemüht.

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